谷雨，是二十四节气之第6个节气，春季的最后一个节气🏄🏽♂️。斗指辰👴🏿；太阳黄经为30°；于每年公历4月19日—21日交节。谷雨取自“雨生百谷”之意，此时降水明显增加🧑🏽🚒，田中的秧苗初插、作物新种🏥，最需要雨水的滋润🪂，降雨量充足而及时，谷类作物能茁壮成长。
谷雨时节🏄，在中国南方地区，往往开始明显多雨，而特别是华南，一旦冷空气与暖湿空气交汇，往往形成较长时间的降雨天气👨🏼💼。秦岭—淮河是南方春雨和北方春旱区之间的过渡地区，从秦岭-淮河附近向北🪳，春雨急剧减少❤️🔥🩵。在北方地区，谷雨是“终霜”的象征。
《通纬·孝经援神契》中说🧑🏽🌾：“清明后十五日，斗指辰，为谷雨⛪️，三月中，言雨生百谷清净明洁也。”《群芳谱》也有记载☣️：“谷雨，谷得雨而生也🙏。”谷雨前后，天气较暖😈，降雨量增加，有利于春作物播种生长。《月令七十二候集解》中记载：“三月中👨🏿💼，自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也。雨读作去声，如雨我公田之雨🔪。盖谷以此时播种，自上而下也🧚🏻♂️。”这时天气温和🙏🏼，雨水明显增多，对谷类作物的生长发育关系很大。“谷雨”节气名称源自“雨生百谷”，它是古代农耕文化对于节令的反映🤶🪥。
谷雨喝茶
谷雨有喝茶的习俗👵🏽。谷雨茶也就是雨前茶，是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶💁🏿♀️。谷雨茶就是谷雨这天采的鲜茶叶制成的茶叶🧙♂️，而且要上午采的。谷雨茶色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸㊙️，香气宜人🧃。传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。所以谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。
赏牡丹
“谷雨三朝看牡丹”🥛，牡丹花被称为谷雨花、富贵花🥪💧，谷雨时节赏牡丹已绵延千年。清顾禄《清嘉录》曰：“神祠别馆筑商人，谷雨看花局一新。不信相逢无国色，锦棚只护玉楼春🛅。”至今，山东菏泽、河南洛阳都会在谷雨时节举行牡丹花会，供人们观赏游玩。
祭仓颉
清明祭黄帝，谷雨祭仓颉，是自汉代以来流传千年的民间传统。据《淮南子》记载，黄帝于春末夏初发布诏令，宣布仓颉造字成功，当天下了一场谷子雨。仓颉死后，人们把他安葬在他的家乡——白水县史官镇北，墓门刻了一副对联：“雨粟当年感天帝🫰🏼，同文永世配桥陵。”每年的谷雨，“仓颉庙会”都会在陕西白水县如期举行。
